Guizhou

The famous Huangguoshu Falls , is the first attraction in Guizhou , China 's largest waterfall, is one of the world 's most spectacular waterfalls big wide . The scenic Huangguoshu Falls ( 77.8 meters high, wide 101.0 m ) as the center , using the global positioning system (GPS) and other scientific instruments, measured Asia's largest waterfall --- Huangguoshu Falls actual height is 7 7.8 meters , of which the main high waterfall 67 m; waterfall width 101 meters, of which the main waterfall Dingkuan 8 3 3 a meter. , The distribution of male, strange , dangerous, show different styles of size 18 waterfalls , forming a huge waterfall " family" , was named the World Guinness headquarters of the largest waterfalls in the world , included in the World Guinness Book of Records . Huangguoshu Falls Huangguoshu Waterfall is the most spectacular waterfalls , is available from the top, bottom, front, back , left and right viewing position six waterfalls , is also the world 's only shuiliandong natural world through the cave and can inside and outside to listen, watch, touch the waterfall. Great traveler Xu Ming Dynasty Great Falls visits praise: " pound collapse of jade beads , droplets anti- surge , such as smoke vacated very majestic ; called ' curtain hooks do not roll away Pilian hanging peaks ', both intended insufficient its strong also , steep multiples of those who have , and from no such broad and big . "

Guizhou cuisine, also known as Qian Cai, the Guiyang dishes, vegetables and ethnic dishes Qianbei composition. Around the beginning of the Ming Dynasty, Guizhou cuisine has matured, many of Guizhou cuisine has 600 years of history, known as Kung Pao Chicken is a long history of Guizhou dishes, it is Qing Xianfeng, Guizhou Pingyuan people created by the home kitchen to add spicy stir fried chicken balls and eat, and now has reached a popular position.

著 名 的 黄 果 树 大 瀑 布 ,是 贵 州 第 一 胜 景 ,中 国 第 一 大 瀑 布 ,也 是 世 界 最 阔 大 壮 观 的 瀑 布 之 一。景 区 内 以 黄 果 树 大 瀑 布 (高77.8米,宽101.0米)为 中 心 ,采 用 全 球 卫 星 定 位 系 统(GPS)等 科 学 手 段 , 测 得 亚 洲 最 大 的 瀑 布———黄 果 树 大 瀑 布 的 实 际 高 度 为 7 7 . 8 米 , 其 中 主 瀑 高 6 7 米 ; 瀑 布 宽 1 0 1 米 , 其 中 主 瀑 顶 宽 8 3 . 3 米 。 , 分 布 着 雄 、 奇 、 险 、 秀 风 格 各 异 的 大 小 1 8 个 瀑 布 , 形 成 一 个 庞 大 的 瀑 布 “ 家 族 ” , 被 大 世 界 吉 尼 斯 总 部 评 为 世 界 上 最 大 的 瀑 布 群 , 列 入 世 界 吉 尼 斯 记 录 。 黄 果 树 大 瀑 布 是 黄 果 树 瀑 布 群 中 最 为 壮 观 的 瀑 布 ,是 世 界 上 唯 一 可 以 从 上 、 下 、 前 、 后 、 左 、 右 六 个 方 位 观 赏 的 瀑 布 , 也 是 世 界 上 有 水 帘 洞 自 然 贯 通 且 能 从 洞 内 外 听 、观、摸 的 瀑 布 。 明 代 伟 大 的 旅 行 家 徐 霞 客 考 察 大 瀑 布 赞 叹 道 : “ 捣 珠 崩 玉 , 飞 沫 反 涌 , 如 烟 雾 腾 空,势 甚 雄 伟 ;所 谓 ‘ 珠 帘 钩 不 卷 , 匹 练 挂 遥 峰’,俱 不 足 以 拟 其 壮 也 , 高 峻 数 倍 者 有 之 , 而 从 无 此 阔 而 大 者 ” 。

贵 州 菜 又 称 黔 菜 ,由 贵 阳 菜、黔 北 菜 和 少 数 民 族 菜 等 组 成 。大 约 在 明 代 初 期 ,贵 州 菜 已 经 趋 于 成 熟,许 多 贵 州 菜 都 有 6 00多 年 的 历 史 了,众 所 周 知 的 宫 保 鸡 丁 就 是 有 着 悠 久 历 史 的 贵 州 名 菜,它 是 清 代 咸 丰 年 间 ,贵 州 平 远 人 丁 保 桢 的 家 厨 所 创 ,以 旺 火 油 爆 鸡 球 加 辣 而 食 ,如 今 已 达 到 脍 炙 人 口 的 境 地 。

Guizhou cuisine, also known as Qian Cai, the Guiyang dishes, vegetables and ethnic dishes Qianbei composition. Around the beginning of the Ming Dynasty, Guizhou cuisine has matured, many of Guizhou cuisine has 600 years of history, known as Kung Pao Chicken is a long history of Guizhou dishes, it is Qing Xianfeng, Guizhou Pingyuan people 丁保桢created by the home kitchen to add spicy stir fried chicken balls and eat, and now has reached a popular position.

Guizhou cuisine Cuisine of the column is not several, not luxurious, it can not even grade, but my favorite is her easygoing and amiable, Guizhou cuisine is not used to entertain guests, she is used to entertain friends and relatives, and friends of small Guizhou poly point several side dishes assistant, cozy atmosphere that makes you feel really ordinary life most people expect. Guizhou, Sichuan dishes, like spicy taste with the main, but she does not like spicy Sichuan who is so gripped, soul-stirring. She also spicy, spicy lingering be filled, memorable, as the slightest often haunt you make you never let go. Guizhou cuisine also hi acid, tomatoes boil out the kind of acid is an acid, the acid with a trace of sweet and sour soup to boil if this fish, which can be described with a refreshing flavored sour soup. Guizhou cuisine like cute little girl next door, honest people can not help but close. I also have to eat Yan Bao Chi, but eating will feel the distance, there will be strange, there is little sense of fear. But no matter where eating his hometown dishes feel like at home, eating my mother fried dishes so warm, so easy. Guizhou cuisine but there should be suitable for use in small taste of home cooking in a restaurant, home cooked meals for the family.

 

贵州菜又称黔菜,由贵阳菜、黔北菜和少数民族菜等组成。大约在明代初期,贵州菜已经趋于成熟,许多贵州菜都有600多年的历史了,众所周知的宫保鸡丁就是有着悠久历史的贵州名菜,它是清代咸丰年间,贵州平远人丁保桢的家厨所创,以旺火油爆鸡球加辣而食,如今已达到脍炙人口的境地。

贵州菜不在几大菜系之列,不豪华,甚至可说不上档次,可是我最爱的就是她的随和和可亲,贵州菜不是用来宴请宾客的,她是用来招待亲朋的,与好友小聚时点几个贵州家常小菜辅佐,那融融的气氛让你觉得平凡的生活其实最让人期待。贵州菜口味跟川菜一样以辣为主,可她不似川菜那般辣的人心惊肉跳,荡气回肠。她也辣,可辣的余音缭绕,回味无穷,如丝丝屡屡缠绕着你让你永不释怀。贵州菜还喜酸,那种酸是西红柿熬出来的酸,酸里带着一丝甜,如果用这种酸汤来熬鱼,这带着鱼香的酸汤可谓沁人心脾。贵州菜就象邻家的小女孩可爱,淳朴让人忍不住亲近。我也有吃燕鲍翅,但吃着会觉得有距离,会有陌生,会有莫名的一点恐惧。可是无论在哪儿吃着自己家乡的菜就觉得象在家里,吃着妈妈炒的菜那么温馨,那样轻松。贵州菜适合在小小的但要有家的味道的菜馆里烹制,为家人烹制家庭的菜肴。